Fırında Bütün Tavuk Tarifi

 

Fırında Bütün Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 1 bütün tavuk
• 2 adet patates
• 2 adet kapya biber
• 15 adet arpacık soğanı
• 2 diş sarımsak
• Karabiber
• Toz kırmızı biber
• Tuz
• Sıvı yağ

  Fırında Bütün Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tavuğu iki litre suda su kaynayıncaya kadar pişirin. Çok pişmesin. Sudan daha sonra pilav ve çorba yapabilirsiniz.
• Bu sırada tavuğunuz için sebze yatağını hazırlayın. Bir fırın kabına iri parçalar halinde doğradığınız patates ve kapya biberi koyun.
• Soğan ve sarımsakları doğramadan koyun.
• Üzerine 2-3 kaşık sıvı yağ, baharat ve tuz ekleyip harmanlayın.(istediğiniz sebzelerden kullanabilirsiniz.
• Domates,pırasa,brokoli, karnı bahar. Bu tarife her şey yakışıyor. ).
• Tavuğu sudan çıkarın. Baharat, tuz ve 2 kaşık sıvı yağı elinizle tavuğun her tarafına yedirin.
• Tavuğu sebze yatağının üzerine koyun.
• Önceden 200 derecede ısıttığınız fırına koyun.
• Üzeri kızarıp suyunu çekinceye kadar pişirin.Afiyet olsun.