Havuç Yoğurtlaması (Tarator) Tarifi

 

Havuç Yoğurtlaması (Tarator) Tarifi İçin Malzemeler

• 4 orta boy havuç (İstediğiniz kadar kullanabilirsiniz)
• Yoğurt
• 1 yemek kaşığı mayonez
• Sıvı yağ
• Pulbiber 

  Havuç Yoğurtlaması (Tarator) Tarifi Nasıl Yapılır?

• Havuçları güzelce yıkadıktan sonra rendeleyiniz.
• Yapışmayan bir tavada az zeytinyaği veya sıvı yağ ekleyip havuçları kavurun.
• Daha sonra bir kenarda soğutun.
• Bu arada yoğurdu çırpın ve içine bir kaşık mayonez ekleyin.
• Soğuyan havuçları bu karışımla birleştirin ve tuzunu ilave edin.
• Eğer isterseniz üzerine pul biberli yağ yapabilirsiniz. Güzel günlerinize eşlik eden bir tarif olur inşallah. Afiyet olsun.