Limon Kremalı Tavuklu Makarna Tarifi

 

Limon Kremalı Tavuklu Makarna Tarifi İçin Malzemeler

• 6 parça kemiksiz derisiz tavuk eti
• 1 paket makarna

Tavuğu bulamak için;

• 2 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kekik
• Tuz

Kızartmak için;

• Sıvıyağ

Diğer malzemeler;

• 1 paket krema
• Yarım çay bardağı sut
• Yarım limon suyu
• Yarım limon rendesi
• 3 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
• Dereotu

  Limon Kremalı Tavuklu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

• Makarna için; tencereye su ve tuz ekleyip, kaynadıktan sonra makarnamı haşlanmaya bıraktım. (10 dakika).
• Diğer yandan tavuklar için tavaya yağ ekleyip una buladığım tavukları kızartmaya başladım.
• Tavukların iki tarafı kızardıktan sonra limon suyu, limon kabuğu rendesi ve rendelenmiş sarımsağı ekleyip 2-3 dakika tavayı sallayarak soteleme işlemi uyguladım.
• Ardından krema, süt ve 2-3 dal dereotu ekleyip 3-4 dakika kıvam alana kadar pişirdim. Daha sonra süzüp hafif soğuk sudan geçirdiğim makarnayı borcama döküp, üzerlerine tavukları dizdim.
• Kalan sosuda makarnanın her yerine gelecek şekilde döktüm. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ilave edip ince kesilmiş limon ve biraz dereotu ekleyin.
• Önceden ısıtılmış 220 derecelik fırında kaşar peyniri kızarana kadar pişirip sıcak olarak servis ettim. Afiyet olsun.