Avokado Ezme Salata Tarifi

 

Avokado Ezme Salata Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet avokado
• Yarım limon suyu
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 avuç ince kıyılmış ceviz
• 1 tutam ince kıyılmış maydanoz veya dereotu
• 1 çay kaşığı tuz

  Avokado Ezme Salata Tarifi Nasıl Yapılır?

• Bu tarifi hazırlamak için, olgunlaşmış ve yumuşamış bir avokado kullanmalısınız. Avokadonuz sertse, 1-2 gün yumuşayana kadar bekletmelisiniz. Bir parmağınızın ucunu avokadoya bastırdığınızda izi kalıyorsa, yeterli olgunluğa ulaşmış demektir.
• Ardından avokadonun dikine olacak şekilde etrafından bir bıçakla geçerek kesin ve iki elinizle ters yönde çevirerek ikiye ayırın.
• Çekirdeğini çıkarın ve bir çorba kaşığı yardımıyla, kaşığı meyve ile kabuğu arasında gezdirerek iç kısmını çıkartın.
• Bir çatal yardımıyla avokadoya ezin ve diğer malzemeleri ekleyerek, homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

Not: Tuz, limon miktarlarını tadına bakarak kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

Afiyet olsun :)