Bisküvili Muhallebi Tarifi

 

Bisküvili Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 4 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti

Üzeri için;

• Yarım paket pötibör bisküvi (100 gr)

  Bisküvili Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

• Uygun bir tencereye süt, toz şeker, un, buğday nişastasını alarak çırpıcı yardımı ile pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpalım.
• Tencereyi ocağa alalım ve muhallebimiz koyulaşıp göz göz oluncaya kadar karıştırarak pişirelim.
• Muhallebimizi ocaktan almaya yakın içerisine vanilyayı ekleyelim ve çırparak ocaktan alalım.
• Pişen muhallebimizi geniş bir kaseye alalım, üzerine krem şantiyi ekleyerek mikser yardımı ile çırpalım.
• Muhallebimiz pürüzsüz bir kıvam aldıktan sonra uygun bir servis kabına alalım.
• Üzeri için, bisküvilerimizi robota alalım ve un kıvamına gelene kadar çalıştıralım.
• Ardından bisküvileri muhallebimizin üzerine eşit olacak şekilde yayalım ve dilediğimiz şekilde süsleyerek servis edelim. Afiyet olsun!