Bulgur Salatası Tarifi

 

Bulgur Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı bulgur
• 1.5 su bardağı su
• 5-6 adet kornişon salatalık
• Yarım demet dereotu
• Yarım demet maydanoz
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı mayonez

Üzeri için;

• Sıvı yağ
• Nane
• Toz biber

  Bulgur Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tencerede az sıvı yağ da bulguru bir iki çevirip, suyunu ilave edin altını çekene kadar pişirin ve kapağı açık şekilde soğumaya bırakın.
• İnce doğranmış maydanoz ve dereotu, salatalık ekleyin. Yoğurtla birlikte mayonezi karıştırıp, birazda tuz ilavesi yapmayı unutmayalım harmanlayın ve sunum tabağınıza alın.
• Üzeri için; kızdırılmış yağda tozbiberi ve nane ekleyip bulgurun üstüne gezdirin. Muhteşem bir 5 çayı salatası mutlaka tavsiye ederim.