Fincanda Cevizli Kadayıf Tatlısı Tarifi

 

Fincanda Cevizli Kadayıf Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram çiğ kadayıf
• Yarım paket (125 gr) margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Ceviz içi

Şerbeti için :

• 4 su bardağı su
• 4 su bardağı şeker
• Çeyrek limon

  Fincanda Cevizli Kadayıf Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

• Şerbeti için 4 su bardağı su ve 4 su bardağı şekeri uygun bir tencerede ocağa alıp şekeri eriyene kadar karıştıralım.
• Şeker eriyince çeyrek limonu sıkıp limonu tencereye ilave edelim.
• Kaynadıktan sonra altını kısıp 15-20 dakika kısık ateşte kaynatalım ve ocağı kapatalım.
• 125 gram margarini eritelim ve 1 çay bardağı sıvı yağ ekleyelim.
• Çiğ kadayıfı çok küçültmeden birbirinden ayıralım ve yağı üzerine döküp karıştıralım.
• Kahve fincanına kadayıftan bir parça alıp üzerine 1 tatlı kaşığı iri kıyılmış ceviz içi ekleyelim.
• Cevizin üzerine bir miktar kadayıf ilave edip bastırarak çevirelim ve tepsiye sıralayalım.
• 180 derecede fırında kızarana kadar pişirelim.Tatlımızı fırından çıkınca 5 dakika bekleyelim ve şerbetini dökelim.
• Şerbetini çekmesi en az 3 -4 saat tepsinin üzerini örtmeden bekleyip servis edelim.