Fırın Köfte Tarifi

 

Fırın Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet patates
• 1 kase rendelenmiş kaşar
• 15-20 adet yuvarlanmış köfte
• 2 adet domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz

  Fırın Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

• Patatesleri haşlayıp ezelim süt ve tereyağı ekleyip karıştıralım.
• Büyük kare borcama yerleştirelim patates ezmesini.
• Köfteleri yağda kızartalım. Pürenin üstüne ekleyelim.
• Domatesleri rendeleyim. Salçayı ve kekiği ekleyip biraz tavada pişirelim, pişince köftelerin üstüne ekleyim.
• Kaşar rendesini de ekleyip fırına verelim.
• Kaşar eriyince fırından çıkaralım.Afiyet olsun.