Köz Biberli Brokoli Salatası (Diyet Yapanlara İdeal Bir Tarif) Tarifi

 

Köz Biberli Brokoli Salatası (Diyet Yapanlara İdeal Bir Tarif) Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram brokoli
• 3 adet közlenmiş biber
• 6-7 adet kornişon turşu
• 2 adet taze soğan
• 1 küçük kutu konserve mısır
• Yarım limon suyu
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 çay kaşığı sumak(isteğe bağlı)
• 4 yemek kaşığı zeytinyağ /sıvı yağ
• 1 diş rendelenmiş sarımsak
• Tuz

  Köz Biberli Brokoli Salatası (Diyet Yapanlara İdeal Bir Tarif) Tarifi Nasıl Yapılır?

• Brokolilerin sapları kesilir ve parçalara ayrılır tencereye koyulur ve suda 5 dk haşlanır suyu süzülür (Fazla haşlamayın)
• Uygun bir kabın içine brokoliler küçük küçük çiçeklerinden ayrılarak koyulur.
• Küçük doğranmış közlenmiş biberler, küçük doğranmış yeşil soğan ,kornişon turşu, rendelenmiş sarımsak limon suyu, zeytinyağ, sumak ilave edilir.
• Brokolileri ezmeden yavaşça karıştırılır servis tabağına alınır. Deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun