Mis Gibi Portakal Kokan Çocukluğumuzu Hatırlatan Enfes Anne Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 tane portakal
- 2 su bardağı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta 1 inin sarısı üzerine
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım paket karbonat
- 1 çay bardağı ceviz
- 1 çay bardağı kuru üzüm
- 4-5 su bardağı kadar un
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı pekmez
- Yarım paket vanilya
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Mis Gibi Portakal Kokan Çocukluğumuzu Hatırlatan Enfes Anne Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un hariç tüm malzemeleri rondoya koyup (portakalı 4 e bölerek) pürüzsüz hale getiriyoruz.
- Sonra ayrı bir kaba alıp üzerine unu katıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapıp en son ceviz ve üzümü de katıp yoğurup yuvarlak şekil veriyoruz.
- Üzerine yumurta sarısı, vanilya, pekmez ve yağla çırpıp, üzerine sürüyoruz.
- Bıçakla çizikler atıyoruz.
- Sonra fırında 180 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder