12 Şubat 2022 Cumartesi

Kek Kalıbında Browni Lezzetinde Islak Kek (Lezzeti Muhteşem) Tarifi

 

Kek Kalıbında Browni Lezzetinde Islak Kek (Lezzeti Muhteşem) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet oda sıcaklığında büyük boy yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 10 adet ceviz
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 2 su bardağı un

Sos malzemeleri;

  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı kakao

    Kek Kalıbında Browni Lezzetinde Islak Kek (Lezzeti Muhteşem) Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Önce yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.
  • Sırasıyla süt, yağ, kakao ilave ediyoruz.
  • Unu, kabartma tozunu eleyerek ilave ediyoruz.
  • İçine ufalanmış cevizleri ekliyoruz.
  • Vanilya ekleyip çırpıyoruz.
  • Kek kalıbını margarin yada tereyağıyla her yerine eşit şekilde yağlıyoruz.
  • 170 derece fırında önceden ısınmış fansız ayarda keki pişmeye bırakıyoruz.
  • Yaklaşık 40-45 dakika yeterli olacaktır.
  • Sos malzemelerini küçük tencereye ekleyip bir taşım kaynayana kadar pişiriyoruz.
  • Sos ılık ,kek ılık olacak şekilde kek fırından çıkınca 10 dakika dinlendiriyoruz.
  • Kalıptan çıkarmadan kalıptayken sosu sosun yarısını kürdanla delikler açtıktan sonra keke her yerine eşit gelecek şekilde döküyoruz bir süre daha kalıpta bekletiyoruz yaklaşık beş dakika keki kalıptan ters çeviriyoruz.
  • Kalan sosun yarısını ters çevirince üzerine döküyoruz bir saat dinlendikten sonra servise hazır. Afiyetle.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder