Muradiye Çorbası Tarifi

 

Muradiye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 parça tavuk
• 1 adet havuç
• 1 adet kabak
• 3 yemek kaşığı arpa şehriye
• 5 su bardağı tavuk suyu yada normal su
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz, karabiber

Terbiyesi için;

• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı un
• 1/2 (yarım) çay bardağı su

Üzeri için:

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Nane

  Muradiye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tavuk göğsünü minik minik kesip bir tencerede biraz çevirin.
• İçine kabak ve havucu aynı şekilde doğrayıp biraz daha pişirin.
• Kaynamakta olan çorbamıza arpa şehriyemizi ilave ederek pişmesini sağlayalım.
• Diğer tarafta derin bir kasede yoğurt ve un ve suyu karıştırıp çorbaya yavaş yavaş ekleyin.
• Sonra içine tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. Çorbamız hazır🤗.
• Servis yapmadan önce tereyağında kızdırdığımız nanemizi çorbamızın üzerine dökelim.

Afiyet olsun 😋.