12 Şubat 2022 Cumartesi

Muradiye Çorbası Tarifi

 

Muradiye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 parça tavuk
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kabak
  • 3 yemek kaşığı arpa şehriye
  • 5 su bardağı tavuk suyu yada normal su
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz, karabiber

Terbiyesi için;

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1/2 (yarım) çay bardağı su

Üzeri için:

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Nane

    Muradiye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Tavuk göğsünü minik minik kesip bir tencerede biraz çevirin.
  • İçine kabak ve havucu aynı şekilde doğrayıp biraz daha pişirin.
  • Kaynamakta olan çorbamıza arpa şehriyemizi ilave ederek pişmesini sağlayalım.
  • Diğer tarafta derin bir kasede yoğurt ve un ve suyu karıştırıp çorbaya yavaş yavaş ekleyin.
  • Sonra içine tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. Çorbamız hazır🤗.
  • Servis yapmadan önce tereyağında kızdırdığımız nanemizi çorbamızın üzerine dökelim.
  • Afiyet olsun 😋.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder