Susamlı Çicek Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 (yarım) su bardak su
- 1/2 (yarım) su bardak süt
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardak sıvı yağı
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kuru maya
- 3 su bardak un
Bulamak için
- Yumurta akı
- Susam
Susamlı Çicek Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamur için tüm malzemeyi bir kaba alıp karıştırın ,unu yavaş yavaş ekleyip yumuşak bir hamur yoğurup 45 dk mayalandırın.
- Hamurdan 6 beze alıp önce yumurta akına sonra susama batırın.
- Yuvarlak kalıba çiçek şeklinde dizin ,20 dk dinlendirin.
- 180° derecede önceden ısıtılmış fırında 25dk pişirin. Dilerseniz bezelerin içini sucuk ve kaşarla da doldurabilirsiniz.Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder