Sıvıyağlı Lokumlu Kurabiye Tarifi

 

Sıvıyağlı Lokumlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri
• 2-2.5 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• Kurabiye sayısınca kuş lokumu (yada normal lokum kesilerek)

  Sıvıyağlı Lokumlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

• Sıvı yağ ve pudra şekeri bir kap içinde iyice karıştırılır.
• Sırasıyla nişasta, vanilya ve un kontrollü bir biçimde eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir (benim 2.5 su bardağı un aldı).
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp ortasına bir çukur yapılarak lokum konulup tekrar yuvarlanır.
• Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirilir. Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin 🌹.