Tavada Kaşarlı Patates Kavurma Tarifi

 

Tavada Kaşarlı Patates Kavurma Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet patates
• 2 adet domates
• 1 avuç ince kıyılmış maydanoz
• 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı toz biber
• Sarımsak tozu
• Yeteri kadar rendelenmiş kaşar peyniri

  Tavada Kaşarlı Patates Kavurma Tarifi Nasıl Yapılır?

• Patatesleri ve domatesleri küçük küpler halinde doğrayın.
• Uygun bir tavaya sıvı yağ alın patatesleri tavanın içerisine alın.
• Patatesler pisene dek kavurun.
• Pisen patateslerin üzerine tuz ve baharatları ekleyin karıştırın.
• Ardından domatesleri ve maydanozu ekleyin 1-2 dakika kadar karıştırın.
• En sonunda üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip tavanın kapağını kapatın.
• Peynirler erdikten sonra ocağın altını kapatıp sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun