Tavuklu Pilav Tarifi

 

Tavuklu Pilav Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket tavuk but ve kanat
• 1 kase haşlanmış nohut
• 1 kase haşlanmış bezelye
• 1 kase haşlanmış havuç
• 1 kase haşlanmış patates
• 1 kase haşlanmış mısır
• 4 su bardağı pirinç
• 1 kaşık tereyağı
• Tuz
• Karabiber
• Kaseler klasik boy
• Pirinç gönen baldosu

  Tavuklu Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle tavuklarımı 20 dk kadar haşladım.
• Sonra uygun bir tencerenin dibine önce tavukları, sonra nohutu, bezelyeyi, havuç, mısırı ,patatesi koydum.
• Sonra yıkayıp 15 dk ılık suda bekletip yıkadığım pirinçleri ayrı bir tencerede tereyağıda ekleyerek sıvı yağ ile kavurdum.
• Tuz ve karabiber ekledim.
• Pirinçi de diğer tencereye koyup 4-5 bardak kadar tavuk suyu ekleyip pişirdim.
• Demlendikten sonra ters çevirdim. Afiyet olsun.