15 Dakikada Et Suyuna Un Çorbası Tarifi

 

15 Dakikada Et Suyuna Un Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 çorba kaşığı tereyağ
• 4 çorba kaşığı un
• 1 tepeleme çorba kaşığı domates salçası
• 5 su bardağı et suyu(yoksa su da olur)
• 1 kahve fincanı şehriye
• Tuz,tozbiber,nane,kekik
• 3 diş sarımsak

  15 Dakikada Et Suyuna Un Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tencereye tereyağ alınır,eriyince un eklenir.
• Unun kokusu çıkana kadar kavrulur.
• Salça eklenip güzelce karıştırılı.
• Dövülmüş sarımsak da eklenir karıştırılır.
• Azar azar su veya et suyu eklenerek bir yandan da karıştırılır.
• Kaynayana kadar sürekli karıştırılır.
• Kenarlardan fokurdamaya başlayınca şehriye eklenir.
• Tuz,baharatlar eklenip kaynayana kadar karıştırılır.
• Şehriye pişince altı kapatılıp servis edilir.