14 Mart 2022 Pazartesi

Enfes Tahinli Sütlü Tatlı Tarifi

 

Enfes Tahinli Sütlü Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • 3 dolu yemek kaşığı un
  • 2 dolu yemek kaşığı nişasta (mısır ya da buğday nişastası)
  • 1 paket vanilya (5 gram)
  • 1 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
  • 1 çay bardağı tahin

Üzerini

  • Parça fındıkla süsledim

    Enfes Tahinli Sütlü Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Tencereye sütü alalım. İçerisine şekeri, yumurta sarısını, unu ve nişastayı ekleyerek güzelce karıştıralım.
  • Karışım homojen hale gelince ocağa alarak sürekli karıştırarak pişirelim.
  • Pişince ocaktan alalım ve içerisine vanilya ve tereyağı ya da margarini ekleyerek karıştıralım.
  • Ardından 1 çay bardağı tahini ekleyerek son defa karıştıralım. Damak tadınıza göre tahin miktarını artırıp azaltabilirsiniz.
  • İçini ıslattığımız kase ya da kuplara tatlımızı bölüştürelim.
  • Tatlımız oda sıcaklığına gelinceye kadar üzeri açık bir şekilde soğusun.
  • Sonrasında üzerini kapatarak buzdolabına kaldıralım ve en az 3 saat dinlendirelim.
  • Dilerseniz akşamdan hazırlayıp 1 gece boyunca da dinlendirebilirsiniz.
  • Buzdolabından çıkarınca kasenin kenarlarından hafifçe elimizle hava aldıralım ve servis tabağına tatlımızı ters çevirerek çıkaralım. Çok kolay bir şekilde kaseden ayrılıyor.
  • Üzerini parça fındıkla süsledim ben. Sunumu da lezzeti de harika oluyor. Biz ailecek tahinli lezzetleri çok seviyoruz. Umarım siz de denersiniz ve beğenirsiniz😊 deneyeceklere şimdiden afiyet olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder