Cevizli Kabak Tarifi

 

Cevizli Kabak Tarifi İçin Malzemeler

• 2 tane kabak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağ

Üzeri için

• 3-4 yemek kaşığı yoğurt
• 2 diş sarımsak

Sosu için

• 1 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 tane ceviz
• 1 tatlı kaşığı pul biber

  Cevizli Kabak Tarifi Nasıl Yapılır?

• Kabağın kabuklarını soyun ve rendeleyin.
• Üzerine zeytinyağ ekleyin.
• Orta ateşte 10 dk soteleyin.
• Pişen kabakları soğuması için bir tabağa alın.
• Daha sonra üzerine sarımsaklı yoğurdu dökün.
• Sosu için zeytinyağ ,ceviz ve pulbiberi bir tavaya alın,hafif kızartın.
• Yoğurdun üzerine dökün. Afiyet olsun.