Cevizli Tarçınlı Kurabiye Tarifi

 

Cevizli Tarçınlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için

• 250 gram tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta akı
• 1 çay bardağı çekilmiş ceviz
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (yaklaşık 4-5 su bardağı)

Üzeri için

• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 tatlı kaşığı tarçın

  Cevizli Tarçınlı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle yoğurma kabına tereyağı, pudra şekeri, sıvı yağ, ceviz, yumurta akı, vanilya, kabartma tozu, tarçın ve unu yavaş yavaş katarak yoğuralım.
• Yumuşak kıvamlı bir hamur yapalım.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartalım.
• Yuvarlayıp elimizle hafif bastıralım pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim.
• Önceden ısıttığımız 170 derece fırında yaklaşık 25 dakika kadar pişirelim.
• Kurabiyeler fırından çıktığı gibi kase içinde karıştırılmış pudra şekeri ve tarçın karışımına bulayıp servis tabağına alalım. Deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun