Elmalı Sihirli Kek Tarifi

 

Elmalı Sihirli Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 6 adet elma
• 1 yemek kaşığı tarçın

Kuru malzemeler

• 1,5 su bardağı irmik
• 1,5 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı elenmiş un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri için

• 125 gram yumuşamış margarin veya tereyağı
• Ceviz

  Elmalı Sihirli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

• Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin ve tarçın döküp karıştırın bir kenara alın.
• Ayrı bir kapta kuru malzemeleri karıştırın.
• Büyük boy yuvarlak borcamı sıvı yağ ile yağlayıp kuru malzemeden serpelim.
• Birinci kat kuru malzemenin üzerine elmalı harçtan serpin, tekrar kuru malzeme ve tekrar elmalı harç olacak şekilde 3 kat elmalı harç, 4 kat kuru malzeme olacak.
• En üst katta kuru harcı serptikten sonra iri kıyılmış ceviz serpip yumuşamış tereyağını küçük parçalara ayırıp üzerine paylaştırın.
• 170 derece fırında yaklaşık 40-50 dakika pişirin.
• Fırından çıkıp ilk sıcağı çıkınca isteğe bağlı pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.

Not: Daha kabarık olmasını isterseniz malzemeleri arttırıp kat sayısını arttırabilirsiniz.Afiyet şifa olsun.