Fırında Ispanaklı Mücver Tarifi

 

Fırında Ispanaklı Mücver Tarifi İçin Malzemeler

• (200 gr) 2 avuç dolusu ıspanak
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı beyaz peynir
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı tam buğday ya da yulaf unu
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı biber
• Nane

  Fırında Ispanaklı Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?

• Rondomuzun içine ıspanak,yoğurt,peynir,un ve baharatları ekliyoruz.
• Yumurta sarısının yarısını üzerine sürmek için kaseye ayırıyoruz.
• Kalan yumurtayı da rondo ya ekleyip diğer malzemelerle birlikte karıştırıyoruz.
• Hafif cıvık ele yapışan bir harç olacak şekilde hazırlıyoruz ve 1’er yemek kaşığı alarak yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye koyuyoruz.
• Üzerine ayırdığımız yarım yumurta sarısını elimizle bastırıp şekil vererek sürüyoruz.
• 200 derecede 15 dakika üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyetle.