Galeta Unlu Poğaça Tarifi

 

Galeta Unlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı süt
• 1 paket kuru maya
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5 veya 5.5 bardak un

Üzerine;

• 2 adet yumurta beyazı
• 1 çay bardağı galeta unu
• Arzuya göre
• Peynir
• Lor peyniri

  Galeta Unlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

• İlk olarak kaseye un hariç bütün malzemeleri koyalım.
• Unu da azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur elde edelim.
• Hamurumuzu streç ile kapatarak. Yaklaşık 1 saat mayalandıralım.
• Daha sonra hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde bezeler koparalım.
• Arzu eden içine peynir veya lor peyniri kullanabilir.
• Bezeleri elimizle yuvarlayalım.
• İlk olarak yumurta beyazına daha sonra galeta ununa batıralım.
• Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sırayla dizelim.
• 15-20 dakika tepsi mayası yapalım.
• Daha sonra 190 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim👍 Galeta unlu poğaçamız hazır 🥰🤗 Afiyet olsun