Kalburabastı Tarifi

 

Kalburabastı Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yumurta
• 125 gram tereyağ yada margarin
• 2 yemek kaşığı irmik
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı kabartma tozu
• 4-4,5 çay bardağı un
• 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz

Şerbeti için

• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su

  Kalburabastı Tarifi Nasıl Yapılır?

• İlk olarak şerbeti hazırlayın.
• Un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alın. Güzelce yoğurduktan sonra üzerine kontrollü bi şekilde unu ekleyin.
• Ele yapılmayan bi kıvamda olunca ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp bi nihale veya rende üzerinde yuvarlak yapın.
• İçine ceviz koyduktan sonra kapatın ve önceden ısınmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
• Şerbet ılık tatlı sıcak olmalı. Fırından çıkan tatlımızın üzerine ılık şerbeti dökün ve tepsinin üzerini kapatın. Dinlendikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz