Kereviz Çorbası Tarifi

 

Kereviz Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 adet kereviz
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı un
• Tuz
• Karabiber

  Kereviz Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tencereye yağı koyalım sırasıyla soğan, havuç, patates ve kerevizi ekleyelim.
• Biraz kavurduktan sonra malzemelerin üzerini geçecek kadar kaynar su ilave edelim ve haşlamaya bırakalım (İsteğe göre birkaç kereviz yaprağı koyabilirsiniz)
• Haşlandıktan sonra blenderdan geçirip, ayrı bir kasede karıştırdığımız yoğurt ve un karışımına bir kepçe çorba alıp, karıştıralım.
• Tencereye ilave edelim bir iki taşım kaynatıp, servis yapabiliriz