Kremalı Körili Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram tavuk bonfile
- 1 küçük kuru soğan
- 2 sivri biber
- 100 ml krema
- Tuz, karabiber, kekik, köri
- Sıvı yağ
Kremalı Körili Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavuk bonfile kuşbaşı doğranır.
- Tuz, karabiber, kekik ve biraz sıvı yağ eklenip karıştırılır. Vakit varsa 1 2 saat kadar bekletilir.
- Tava ateşte ısıtılıp tavuklar eklenir.
- Tavukların rengi değişip beyazlamaya başlayınca küp küp doğranan soğan ve biberler eklenir. Suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte kapağı kapalı pişirilir.
- Suyunu çekince köri eklenir.
- En son krema da eklenip birkaç kaynama gelene kadar pişirilir.Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder