Yeni Yorum Havuç Tarator Tarifi

 

Yeni Yorum Havuç Tarator Tarifi İçin Malzemeler

• 4-5 adet havuç
• 2 çay kaşığı susam
• 1 yemek kaşığı soya sosu
• 1 dolu çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kajun baharatı
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Tuz
• Zeytinyağ

Tahinli yoğurt sosu için

• 6-7 kaşık normal ve süzme yoğurt karışık olarak kulanılabilir
• 1,5 yemek kaşığı tahin
• 1 tutam dereotu
• 1 diş sarımsak
• Tuz

  Yeni Yorum Havuç Tarator Tarifi Nasıl Yapılır?

• Havuçlar ortadan 4’e bölünerek parmak şeklinde küçük parçalar halinde kesilir.
• Daha sonra diğer malzemelerde eklenerek soslanır.
• Soslanan havuçlar fırın tepsisine konarak 180° fırında kızarana kadar pişirilir.
• Ardından yoğurtlu alt taban hazırlanır. Tüm malzemeler eklenerek yoğurt çırpılır ve sunum tabanın en altına eklenir.
• Üzerine pişen havuçlar eklenerek tekrardan susam veya taze soğan dalları küçük parçalar halinde doğranarak üzerine atılır ve servis edilir.Afiyet olsun