Limonlu Zerdeçallı Krema Dolgulu Cupcake Tarifi

 

Limonlu Zerdeçallı Krema Dolgulu Cupcake Tarifi İçin Malzemeler

Kek için;

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
• 1 buçuk çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Krema için;

• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım limon kabuğu rendesi
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1 yemek kaşığı tereyağı

  Limonlu Zerdeçallı Krema Dolgulu Cupcake Tarifi Nasıl Yapılır?

• Kek için; öncelikle bardakta sütün içine limon suyunu ekliyoruz. O beklerken yumurta ve şekeri çırpıyoruz ardından yağı limon kabuğu rendesini limonlu süt karışımını ekliyoruz.
• Ardından kalan malzemeleri de ekliyoruz.
• Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede kabarıp pişene kadar pişiriyoruz. Dakika vermiyorum çünkü fırına göre değişebiliyor.
• Krema için;.Tereyağı limon suyu ve kabuğu, vanilya hariç tüm malzemeleri karıştırıp pişiriyoruz kıvam aldıktan sonra limon suyu, kabuğunu yediriyoruz ardından vanilya ve tereyağını ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
• Kekler çıktıktan sonra soğutup içlerini oyuyoruz ve kremadan sıkıyoruz.
• Oyduğumuz yerlerden çıkan kek parçalarını robottan geçirip üstüne ekliyoruz.
• Bir kaç saat dolapta bekletip soğutuyoruz.Afiyet olsun.