Pita Ekmeği Tarifi

 

Pita Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım bardak yoğurt
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 yaş maya
• 3 yemek kaşığı sıvıyağ
• 4,5 su bardağı un
• 1,5 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı tuz

  Pita Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?

• Un hariç tüm malzemeleri yoğuruma kabına koyun karıştırın.
• Mayanız eridikten sonra unu ilave edin ve yoğurun.
• Hamuru 1 saat mayalandırın.
• Hamurunuz mayalandıktan sonra sekiz adet beze alın ve üzerini örtün tekrardan 10 dakika dinlenmeye bırakın.
• Dinlenmiş olan bezeleri gösterdiğim büyüklükte açın ve fırın tepsisine dizin.
• Önceden ısıtılmış 250° alt üst ayar fırında dikkatli bir şekilde 7 veya 8 dakika arası pişirin. Lütfen dikkat edin ekmekler çok çabuk yana biliyor deneyecek olan arkadaşlara şimdiden afiyet olsun