12 Mart 2022 Cumartesi

Portakallı Çikolatalı Kurabiye Tarifi

 

Portakallı Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gram tereyağı veya margarin
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 büyük portakal kabuğu rendesi
  • Yarım su bardağı nişasta
  • 1 çay bardağı damla çikolata
  • Aldığı kadar un (Ben 3 su bardağına yakın kullandım. kontrollü ekleyin)

Portakal sosu için;

  • 2 büyük portakal suyu
  • 2 dolu çorba kaşığı pudra şekeri

    Portakallı Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  • İlk önce sıvı malzemeleri homojen oluncaya kadar karıştıralım.
  • Sonra nişasta, kabartma tozu ve aldığı kadar un ile ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
  • En son damla çikolatayı ekleyip, yuvarlayalım. 170 derecede hafif pembeleşen kadar pişirelim (Her fırının pişirme süresi farklıdır, buna dikkat edelim)
  • Portakal suyu ile pudra şekerini iyice karıştıralım. Kurabiyeler ılınınca sosa bulayalım (Kurabiyenin sadece üst kısmını sosa buluyoruz) Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder