Salçalı Sosis Tarifi

 

Salçalı Sosis Tarifi İçin Malzemeler

• 250 g sosis ( her zaman %100 dana sosisi almaya özen gösteriyorum ama tercih sizin)
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım su bardağı sıcak su
• tercihe bağlı 1 tatlı kaşığı kekik
• Yarım çay bardağı domates sosu (isteğe bağlı)

  Salçalı Sosis Tarifi Nasıl Yapılır?

• Salçalı sosis yapmak için önce sosisleri küçük küçük dilimleyelim.
• Sıvı yağ ile birlikte sosisleri 2-3 dakika kadar  tavada çevirin. Her iki yüzü de pişip sosisler kabaracaktır.
• Kızaran sosislerin üzerine salçayı ve domates sosunu ekleyelim. Bu aşamada domates sosunuz yoksa domatesi rendeleyerek de kullanabilirsiniz. Dilerseniz hiç kullanmadan da hazırlayabilirsiniz.
• Ardından kekiği ve yarım su bardağı sıcak suyu ilave edip karıştıralım ve 2-3 dakika daha pişirelim..
• Yaklaşık 1 dakika kadar daha pişirdikten sonra ocaktan alabilirsiniz. Afiyet olsun..