Sandviç Kurabiye Tarifi

 

Sandviç Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gr tereyağı
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Arası için;

• Marmelat veya çikolata

  Sandviç Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

• Un dışında tüm malzemeler bir kapta karıştırılır.
• Un kontrollü eklenir yoğrulur.
• Ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.
• Merdane ile hamur yarım cm kalınlığında açılır.
• Kare kurabiye kalıbı ile şekil verilir.
• Fırın kağıdı serili fırın tepsisine dizilir.
• Önceden ısıtılmış 180‐200 derecelik fırında altı hafif kızarana kadar pişirilir.
• Soğuyan kurabiyelerin altı kısmına marmelat sürülür diğer kurabiye ile kapatılır. Deneyeceklere afiyet olsun.