Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi

 

Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo yaprak
• 3 adet soğan
• 3 su bardağı pirinç
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı kuru reyhan
• Yarım yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı kimyon
• Yarım yemek kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pulbiber
• Küçük bağ maydanoz
• Küçük bağ dereotu
• 1 adet limon

Pişirirken;

• 1 su bardağı su
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• İnmeye yakın bir adet limon suyu

  Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

• İç malzemelerimizi bir kapta karıştırıyoruz.
• Pirinç, rendelenmiş soğan, salça, baharatlar, maydanoz, dereotu, ve zeytinyağı ekleyip harmanlıyoruz.
• Yaprağımızı tezgahımıza serip birer tatlı kaşığı iç harcımızdan ekleyip sarıyoruz.
• Tenceremize diziyoruz.
• Ardından bir su bardağı su ve yarım çay bardağı zeytinyağı ekleyip kısık ateşte ortalama yarım saat pişiriyoruz, afiyetler olsun