Döner Ekmeği Tarifi

 

Döner Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 yaş maya
• 3 yemek kaşığı sıvıyağ
• 4,5 su bardağı un
• 1,5 tatlı kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz

  Döner Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?

• Un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına koyun karıştırın.
• Mayanız eridikten sonra unu ilave edin ve yoğurun. Hamuru 1 saat mayalandırın.
• Hamurunuz mayalandıktan sonra altı adet beze alın ve üzerini örtün, tekrardan 10 dakika dinlenmeye bırakın.
• Dinlenmiş olan bezeleri gösterdiğim büyüklükte açın ve fırın tepsisine dizin.
• Önceden ısıtılmış 250 derece alt üst ayar fırında dikkatli bir şekilde 7 veya 8 dakika arası pişirin.  Lütfen dikkat edin ekmekler çok çabuk yana biliyor. Deneyecek olan arkadaşlara şimdiden afiyet olsun 🤗

Not: Kullandığım bardak ölçüm 200ml su bardağı. Lütfen tarife uyacak arkadaşlar 200ml su bardağı kullansın