Fırında Ispanak Yemeği Tarifi

 

Fırında Ispanak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kilo ıspanak
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 4 adet yumurta (3 de olabilir)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• Tuz ve baharat

Üzerine;

• 100 gram kaşar peyniri rendesi

Su bardağı ölçüsü-200 ml Çay bardağı ölçüsü-125 ml

Fırında Ispanak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Ispanakları yıkayıp doğrayın. Büyük bir kabın içine alın ve tuz serpin.
2. Soğan ve sarımsağı ince ince doğrayın ve ıspanağın içine koyun.
3. Ayrı bir kapta yumurtaları kırın, içine sırasıyla unu, sütü, yağı ve kabartma tozunu ekleyip iyice çırpın.
4. Bu harcı ıspanakların üzerine dökün ve iyice harmanlayın.
5. Borcam tepsiyi yağlayın, içine ıspanakları dökün ve elinizle yaydırın.
6. Daha önce ısıtılmış alt üst ayar 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
7. Fırından çıkarın ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve tekrar kaşarlar pişene kadar bir 15 dakika kadar daha pişirin.
8. Fırından çıkarıp, ilk sıcaklığı geçince istediğiniz zaman servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.