Narlı Cheesecake Tarifi

 

Narlı Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

• 600 gram labne peyniri
• 1 paket krema 200 gram
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 adet yumurta
• 1,5 yemek kaşığı un
• 1 limon rendesi
• Yarım limon suyu
• 1 paket vanilya

Taban malzemeleri için;

• 2 paket eti burçak bisküvi
• 125 gram tereyağı
• 1 kase dövülmüş fındık

Sos için;

• 2 su bardağı nar suyu
• Yarım su bardağı su
• 2,5 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı toz şeker

  Narlı Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

• Bisküvileri robottan geçirin ve eritilmiş tereyağı ve fındıkları ekleyip, karıştırın. Kelepçeli kabınıza bastırarak yerleştirin 3-4 dk buzlumda bekletin iç harcı için derin bir kaseye labne ve kremayı ekleyip karıştıralım.
• Sonra diğer malzemeleri ekleyelim yalnız yumurtaları tek tek ekleyin fazlada çırpmayalım, önceden fırının altına su dolu bir kase koyalım cheesecake çatmaktasın diye.
• 170 derece ayarlayalım kalıbımızı alüminyum folyoyla kaplayın ve iç harcı bisküvilerin üstüne döküp fırının orta rafına koyun 45-50 dakika pişirin şiştiğini kontrol edin kabı salladıgınızda ortası sabitse pişmiştir.
• Cheesecake çıkarın ve oda sıcaklığına geldiğinde nar sosunuzu dökün nar sosu nar sosunun yapılışı bir tencereye bütün malzemeleri koyun ve pişirmeye bırakın, koyulaşınca ocaktan alın, soğumaya bırakın.
• Soğuyan sosu cheesecake üzerine dökün ve bir gece dinlendirip, istediğiniz gibi süsleyin servis yapın şimdiden afiyet olsun