Şekerpare Tarifi

 

Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yemek kaşığı margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı pudra şekeri
• Yarım çay bardağı toz şeker
• 2 tane yumurta (birinin sarısını üzerine sürmek için ayırın)
• 4 yemek kaşığı irmik
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• Bir kaç damla limon

Üzeri için;

• Ceviz, fındık, fıstık vs.

  Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?

• 3 su bardağı şeker ve 3 su bardağı suyu azıcık ağdalaşana kadar kaynatın ve bi kaç damla limon ekleyin.
• Yoğurma kabına margarin, sıvı yağ, şeker, pudra şekeri, irmik, yumurta ve vanilin koyup birbirine güzelce yedirin.
• Ardından unu ve kabartma tozunu ekleyip margarin iyice eriyinceye kadar yoğurun.
• Altını yağlamış olduğunuz tepsiye ceviz büyüklüğünde toplar yaparak ortasına parmağınızı hafifçe batırın.
• Tüm hamuru bitirdikten sonra ayırmış olduğunuz yumurtayı üzerine sürün.
• İsteğe bağlı olarak üzerine ceviz, fındık, fıstık vs koyabilirsiniz.
• Önceden ısıtılmış 180° lik fırında altı üstü kızarana kadar pişirin.
• Soğuyan şerbeti ılık tatlının üstüne dökün.
• Birkaç saat buzdolabında dinlendirin.

Afiyet olsunn