1 Mayıs 2022 Pazar

Baklavaya Rakip Bayram Tatlısı Tarifi

 

Baklavaya Rakip Bayram Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gram (yarım paket) tereyağı veya margarin
  • 2 adet yumurta (1 inin sarısı üzeri için ayrılacak)
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 3 yemek kaşığı irmik
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı çekilmiş ceviz

Şerbeti için:

  • 3 su bardağı şeker
  • 3,5 su bardağı su
  • 1-2 damla limon suyu

    Baklavaya Rakip Bayram Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle şerbetimizi hazırlamaya başlıyoruz.
  • Derin bir tencereye şekeri ve suyu alarak kaynatıyoruz.
  • Kaynamaya başladıktan sonra birkaç damla limon suyu ilave ederek 10 dakika daha kaynatarak ocağın altını kapatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
  • Daha sonra hamurumuzu hazırlamaya başlıyoruz.
  • Karıştırma kabımıza un hariç tüm malzemeleri alarak güzelce karıştırıyoruz.
  • Daha sonra unumuzu yavaş yavaş ilave ederek hamurumuzu yoğurmaya devam ediyoruz. Yumuşak kıvamlı fakat ele yapışmayan bir hamur olacak.
  • Daha sonra hamurumuzu 8 parçaya ayırıyoruz ve ayırdığımız parçaları rulo yapıyoruz yaptığımız ruloları fırın tepsimize veya borcama yerleştiriyoruz.
  • Herbirini 4 parçaya bölüyoruz.
  • Ayırdığımız yumurta sarısını üzerlerine sürerek 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişiriyoruz
  • Pişen tatlımızı fırından alıyoruz ve ilk sıcağı çıkınca soğuyan şerbetimizle buluşturuyoruz.
  • Şerbetini çeken tatlımız servise hazırdır. Herkese tavsiye edebileceğim çok lezzetli bir o kadarda zahmetsiz bir tatlı evde olan malzemelerle 1 saat içinde hazırlayıp pişirip şerbetleyebileceğiniz pratik bir tatlı şimdiden herkese afiyet şifa olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder