Kurabiye (Buzlukta Saklanabilir) Tarifi

 

Kurabiye (Buzlukta Saklanabilir) Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilin
• 3 su bardağı un (oldukça yumuşak bir hamur oluyor ekstra un eklemeyelim)
• 1 çay kaşığı ucu kabartma tozu
• 1 çay kaşığı ucu kadar tuz

Üzerini kaplamak için

• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 2 tatlı kaşığı tarçın

  Kurabiye (Buzlukta Saklanabilir) Tarifi Nasıl Yapılır?

• Un hariç tüm malzemeyi derin bir kaba ekleyip elimle karıştırdım.
• Daha sonra unu yavaş yavaş ilave edip hamuruma yedirdim. (çok yumuşak bir hamur oluyor,daha fazla un eklemeyin) yaptığım hamurdan çok minik parçalar koparıp elimle yuvarladım.
• Yağlı kağıt serili tepsiye dizdim.
• 180 derece önceden ısıtılmış fırında 18-20 dakika pişirdim.
• Pişen kurabiyelerimin ilk sıcağı çıktıktan sonra pudra şekerli tarçınla karışıma buladım.Afiyet olsun