Çilekli Parfe Tarifi

 

Çilekli Parfe Tarifi İçin Malzemeler

• 2 poşet kremşanti (Paketin içinden çıkan iki poşet)
• 2 su bardağı süt (Soğuk)
• Yarım kg çilek
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 200 gram petitbör bisküvi
• 1 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri

Üzeri için;

• İsteğe bağlı 1 paket çikolata

  Çilekli Parfe Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle çileklerin yarısını pudra şekeri ile blenderden geçirip, püre haline getirelim.
• Kalan çilekleri küçük küpler halinde doğrayalım.
• Kremşanti ve soğuk sütü sertleşene kadar çırpalım.
• Şantinin üzerine çilek püresini ilave edip karışana kadar çırpalım.
• Üzerine ufalanmış bisküvileri, damla çikolatayı, doğranmış çilekleri ve vanilin ekleyip, güzelce karıştıralım.
• Varsa silikon kalıba yoksa herhangi bir kalıbın içine streç yerleştirip harcımızı koyalım ve üzerine biraz bastırıp (Kalıbın şeklini alması için)streçle kapatalım.
• Derin dondurucuda en az 5-6 saat dinlendirip, servis tabağına ters çevirelim. Üzerini benmari eritilmiş çikolata ile süsleyerek servis edelim. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun