Islak Kek Tarifi

 

Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

• ️ 4 adet yumurta
• ️ 1 su bardağı şeker
• ️ 1 su bardağı sıvı yağ
• ️ 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• ️ 1 paket kabartma tozu
• ️ 1 paket vanilya şekeri
• ️ 4 yemek kaşığı kakao

Sosu için:

• ️ 4 yemek kaşığı kakao
• ️ 1.5 su bardağı şeker
• ️ 2.5 su bardağı süt1 su bardağından biraz az sıvı yağ

  Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

• Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar mikserle çırpın, sonra yağı ve sütü de ekleyip karıştırın.
• Kuru malzemeleri de ekleyip köpüğü söndürmeden karıştırın.
• Yağlanmış borcama karışımı dökün.
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
• Sosu iki aşamada oluyor, bütün malzemeleri tencereye alıp kaynatmadan şekeri eritin.
• Kek fırından çıktıktan sonra yarısını dökün.
• Daha sonra kalan sosu yoğunluğunlaşıncaya kadar kaynatıp kekin üzerine dökün. Afiyet olsun