Katı Yağsız Tahinli Kadayıflı Ağızda Dağılan Kurabiye Tarifi

 

Katı Yağsız Tahinli Kadayıflı Ağızda Dağılan Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

(200 ml su bardağı kullandım)

• Yarım su bardağı tahin
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• Yarım su bardağı kavrulmuş kadayıf
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un

Bulamak için;

• Kavrulmuş kadayıf

  Katı Yağsız Tahinli Kadayıflı Ağızda Dağılan Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle yağ, tahin ve pudra şekerini bir kabın içine alıp, karıştıralım.
• Daha sonra vanilya, kabartma tozunu ekleyelim.
• Unumuzu eleyerek yavaş yavaş kontrollü bir şekilde ekleyelim ve yoğurmaya başlayalım.
• Toparlanan hamura yarım su bardağı kavrulmuş kadayıfı ekleyip, tekrar iyice yoğuralım.
• Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, önce elimizle biraz sıkalım ve yuvarlayalım.
• Kavrulmuş kadayifa batırıp, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı bir şekilde dizelim. Hepsini aynı şekilde yapalım.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika kadar pişirelim.Afiyet olsun.