Nişastalı Sulu Kek Tarifi

 

Nişastalı Sulu Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1,5 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı su
• Yarım çay bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı nişasta (Tepeli)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1,5 yemek kaşığı kakao
• 6 yemek kaşığı un (Kontrollü olun)

  Nişastalı Sulu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle yumurta ve şekeri beyaz oluncaya kadar iyice çırpın.
• Daha sonra üzerine sıvı yağ,su ve yoğurdu ekleyerek tekrar çırpın.
• Çırptığınız harcın üzerine kakao hariç diğer malzemeleri eleyerek ilave edin ve güzelce karıştırın. Hazır olan kek harcının 1/3’ü kadarını katı yağla yağlayıp unladığınız kalıba dökün.
• Kalan harca kakao ve 1 yemek kaşığı su ekleyip karıştırın ve onu da beyaz harcın üzerine dökün.
• Hazır olan keki 180 derecelik fırında önce 15 dakika sadece altı açık olarak daha sonra alt üst açık olarak pişirin. (benim kekim 35 dakikada pişti. )
• Pişen keki soğuyunca servis edebilirsiniz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.