Tatlı Tuzlu Kurabiye (Hem Tatlı Hemde Tuzlu Tadındaki Nefis Lezzet) Tarifi

 

Tatlı Tuzlu Kurabiye (Hem Tatlı Hemde Tuzlu Tadındaki Nefis Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

• 200 gram tereyağ yada margarin (Oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 yumurta sarısı (Akı üzeri için)
• 1 paket kabartma tozu
• 4 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un (Kontrollü ekleyelim)

Üzeri için;

• Susam ve yumurta akı

  Tatlı Tuzlu Kurabiye (Hem Tatlı Hemde Tuzlu Tadındaki Nefis Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?

• Bütün malzemeleri yoğuralım. Unu azar azar ekleyelim.
• Kulak memesi yumuşaklığına gelince bezelere ayırıp rulo yapıp inceltelim.
• Resimdeki gibi keselim. Şekil verip, yumurta akına ve susama batırıp, yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizelim.
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında alt üst kızarana kadar pişirelim.
• Ağzı kapalı bir kapta 2-3 gün tazeliğini koruyor. Fazlasını buzlukta saklayabilirsiniz.