Yalancı Cheesecake (Bağımlılık Yapacak) Tarifi

 

Yalancı Cheesecake (Bağımlılık Yapacak) Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için;

• 2 paket burçak bisküvi
• 3 yemek kaşığı tereyağı yada margarin

Ara kat için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı irmik
• 1 paket vanilya

Üst kısım (jöle kısmı );

• 2 yemek kaşığı nişasta (tepeleme olmasın )
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1.5 su bardağı su
• 250-300 gr kadar meyve (frambuaz ve böğürtlen kullandım)

  Yalancı Cheesecake (Bağımlılık Yapacak) Tarifi Nasıl Yapılır?

• İlk olarak tabanı için 2 paket burçak bisküvi rondodan geçirilerek tuzlu haline getirilir.
• Bir cezvede 3 yemek kaşığı kadar tereyağı yoksa margarinle olur eritilir güzelce karıştırılır bir bardağın tabanı ile 26 santimlik pasta kalıbına güzelce yayılır kenarda bekletilir.
• 2 aşama ara katmanı muhallebili kısım 1 litre süt, 1 su bardağı toz şeker ,1 su bardağı irmik, 1 paket vanilya şeklinde güzel bir muhallebi oluşturulur tabanın üzerine dökülür.
• Üzeri için ben ; frambuaz ve böğürtlen kullandım, buzluğumda vardı değerlendirmek istedim fakat aynı tarifi çilekle de yaptım efsane oldu tam da mevsimindeyken içinizi serinletecek bir tarif bırakıyorum mutlaka deneyin.
• Son olarak en üst katman jöle kıvamına getirilmek üzere bir tavaya nişasta, şeker ve su eklenir iyice nişasta açılır .
• Ardından meyveler eklenir koyu bir kıvam aldıktan sonra hazırladığımız muhallebili üzerine dökülür soğumaya bırakılır.
• En az 4-5 saat buzdolabında dinlendirilmeli .
• Daha sonra dinleyerek servis edebilirsiniz akşamdan yaparsanız çok daha güzel olacaktır kıvam açısından deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.