Alman Pastası Tarifi

 

Malzemeler

Keki için:

• 2 adet yumurta
• 1,5 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 3 çay bardağı un
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için:

• 500 ml süt
• 3 yemek kaşığı un
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket vanilya (veya vanilya özü)
• 1 kutu kremanın yarısı

  Nasıl Yapılır?

• İlk önce keki yapalım.Uygun bir kaba yumurta ve şekeri beyaz olana kadar çırpalım.
• Ardından tüm malzemeleri ekleyip karıştıralım.
• Kelepçemizin üzerine dökelim 160°’de ortalama 20 25 dakika kadar pişirelim.
• Kremamızı yapalım.
• Uygun bir tencereye tüm malzemeleri ekleyelim krema hariç ve çırpalım.
• Ocağın üstüne kısık ateşte pişirelim.
• Koyulaşınca altını kapatalım ılığıma bırakalım.
• Son olarak yarım kutu paket kremamızı ekleyelim.
• Kekimizi alalım ortasını bölelim kremayı ekleyin üzerine de diğer keki ekleyelim.
• Son olarak sunumu için pudra şekerini serpiştirilen deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.