Burma Baklava Tarifi

 

Burma Baklava Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı sirke
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 5 su bardağı un

  Burma Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

• Un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabımıza alıp bir çırpıcı yardımıyla iyice çırpalım. Malzemelerin birbirine iyice karıştığından emin olduktan sonra unumuzu kontrollü bir şekilde ekleyelim. İyice yoğuralım.
• Yoğurduktan sonra küçük bezeler haline getirelim. Bende yaklaşık 25 adet beze çıktı.
• Nişasta ile bezelerimi pasta tabağı büyüklüğünde merdane ile açalım. Tepsiye dizelim aralarına streç film koyalım yapışmasın. Buzdolabında yaklaşık 2 saat dinlendirelim.
• Dinlenmiş yufkalarımızı nişasta ile incecik olana kadar açalım. İçerisinde dilediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz.
• Malzemeyi koyduktan sonra oklavamıza yufkamızı saralım ve sardığımız yufkayı oklavanın iki tarafından büzelim çıkartalım.
• Tüm yufkaları tamamladıktan sonra tereyağ eritip, üzerine dökelim ve fırına verelim.
• Şerbetini de döktükten sonra çekmesini bekleyelim. İşte bu kadar! herkese afiyet olsun 😋 mutlu, sağlıklı bayramlar dileriz