Cevizpare Tarifi

 

Cevizpare Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram oda ısısında tereyağı
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı tepeleme pudra şekeri
• 1 çay bardağı ince kıyılmış ceviz
• Yarım çay bardağı irmik
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 çay bardağı un(125 ml bardak)

Üzerine

• Ceviz

Şerbeti için

• 2,5 su bardağı şeker
• 2,5 su bardağı su
• 1 dilim limon

  Cevizpare Tarifi Nasıl Yapılır?

• Önce şerbeti hazırlayıp soğutun. Şerbet kaynamaya başlayınca kısık ateşte 10 dakika kaynatın.
• Hamuru için önce un hariç diğer malzemeleri karıştırın unu kontrollü ekleyin yumuşak ele yapılmayan bir kıvam oluyor hamuru şekillendirin hafif yağlanmış tepsiye dizin.
• Üzerine yarım cevizleri süte batırıp hafif bastırarak koyun.
• Önceden ısınmış 180 derece alt üst ayar fırında 30 dakika pişirin (üzerleri kızarana kadar).
• İlk sıcağı çıkan tatlıya soğuk şerbeti dökün üzerini kapatın iki saat bekletin afiyet olsun.