Cocostar Kek Tarifi

 

Cocostar Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1,5 su bardağı un

İçi harcı için;

• 2 su bardağı hindistan cevizi
• 2 adet yumurta beyazı
• 1 çay bardağı pudra şekeri

Üzeri için;

• 2 yemek kaşığı beyaz pul çikolata

  Cocostar Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

• Önce hindistan cevizi toplarımızı hazırlayalım. Bir kase içine 2 su bardağı hindistan cevizi, 2 adet yumurta beyazı, 1 çay bardağı pudra şekeri alıp, kıvam alana kadar kaşıkla karıştıralım.
• Sonra elimizle cevizden biraz büyük toplar yapalım ve buzdolabında yarım saat bekletelim.
• Sonrasında kekimize geçebiliriz. Önce yumurta ve şekeri iyice çırpalım köpürene.
• Kadar sonra 1 çay bardağı süt, yarım çay bardağı sıvı yağ ekleyip bir tur karıştırıp 1,5 su bardağı unumuzu, 2 yemek kaşığı kakao, 1 adet kabartma tozu, 1 adet vanilya ekleyip. Kek hamurunuzu hazır edelim.
• Sonra yağladığımız kek kalıbımıza yarı kek harcımızı dökelim. Orta kısmına dolapta belirttiğimiz hindistan cevizi toplarımızı dizelim.
• Üzerine de geri kalan kek hamurumuzu döküp 170 derece önceden ısıtılmış fırınımızda pişirelim. İyice soğuduktan sonra üzerine eritmiş olduğumuz beyaz çikolata ile süsleyelim. Afiyeler olsun