Enfes Tahinli Sütlü Tatlı Tarifi

 

Enfes Tahinli Sütlü Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 adet yumurtanın sarısı
• 3 dolu yemek kaşığı un
• 2 dolu yemek kaşığı nişasta (mısır ya da buğday nişastası)
• 1 paket vanilya (5 gram)
• 1 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
• 1 çay bardağı tahin

Üzerini

• Parça fındıkla süsledim

  Enfes Tahinli Sütlü Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tencereye sütü alalım. İçerisine şekeri, yumurta sarısını, unu ve nişastayı ekleyerek güzelce karıştıralım.
• Karışım homojen hale gelince ocağa alarak sürekli karıştırarak pişirelim.
• Pişince ocaktan alalım ve içerisine vanilya ve tereyağı ya da margarini ekleyerek karıştıralım.
• Ardından 1 çay bardağı tahini ekleyerek son defa karıştıralım. Damak tadınıza göre tahin miktarını artırıp azaltabilirsiniz.
• İçini ıslattığımız kase ya da kuplara tatlımızı bölüştürelim.
• Tatlımız oda sıcaklığına gelinceye kadar üzeri açık bir şekilde soğusun.
• Sonrasında üzerini kapatarak buzdolabına kaldıralım ve en az 3 saat dinlendirelim.
• Dilerseniz akşamdan hazırlayıp 1 gece boyunca da dinlendirebilirsiniz.
• Buzdolabından çıkarınca kasenin kenarlarından hafifçe elimizle hava aldıralım ve servis tabağına tatlımızı ters çevirerek çıkaralım. Çok kolay bir şekilde kaseden ayrılıyor.
• Üzerini parça fındıkla süsledim ben. Sunumu da lezzeti de harika oluyor. Biz ailecek tahinli lezzetleri çok seviyoruz. Umarım siz de denersiniz ve beğenirsiniz😊 deneyeceklere şimdiden afiyet olsun